やさしい木、やさしい手、やさしい暮らし。
自然素材に触れ、木の香りに包まれる、ナチュラルライフ

ecobitoは、九州産楠アロマブランド「KUSU HANDMADE」の直営店として2015年4月にオープンしました。木の香りに包まれる、身体にも心にも優しいナチュラル素材の衣・食・住を提案しています。

CAFE & LUNCH

開放的で居心地のよいカフェスペースで、地元産のオーガニック食材を使った身体に優しいランチや手作りのケーキなどを提供しています。オーガニックコーヒーなど、ドリンクメニューも充実しています。

CAFE

LUNCH

メニューはInstagramで紹介してます

Instagram

FOOD & ZAKKA

「KUSU HANDMADE」はもちろん、ecobito厳選の雑貨、衣類を取り揃えています。
また、地元の野菜を中心に、九州産のオーガニック野菜や原料にこだわった食品を販売しています。

WORKSHOP

その時々の植物を使った水蒸気蒸留体験のほか、コーヒー焙煎教室や絵手紙教室、アロマヨガなど
多種多様なワークショップを企画しています。

EGG & BAKE

つくりたかったのは、あんしん素材のバースデーケーキでした

Ecobitoは、地元・佐賀の自然素材にこだわったカフェとして2014年にオープンしました。ケーキはすべてお店のキッチンで1つ1つ手作りで焼き上げています。

素材には、貴重な「えごまたまご」をたっぷり使用。自社農園の「えごま」を食べて育った鶏から生まれる、元気いっぱいのたまごです。ほかにもコクのある甘みのきび砂糖、九州産小麦、熊本産生乳、圧搾太白ごま油などなど...大切な人に贈るケーキだから、おいしくて安心な素材にこだわりました。

Ecobito シェフ&パティシエ

東海調理製菓専門学校を卒業後、レストランドゥスール、パティスリーお菓子の森などを経てecobitoのシェフ&パティシエに。素材の個性を活かした安心なお料理やスイーツづくりに取り組む毎日です。趣味は食べ歩き。

店舗情報

店舗名 えこびと(ecobito)
所在地 〒842-0063 佐賀県神埼市千代田町迎島1282-6
電話番号 0952-20-0388  ※ランチのご予約は前日まで。
駐車場 あり(45台以上・大型バスも駐車可)
席数 40席
クレジットカード 利用可
営業時間 11:00 - 18:00(コロナの為、現在営業時間を短縮しております。)
定休日 毎週水曜日、第2・第4火曜日

長崎自動車道国道385号東脊振インターから久留米・大川方面へ車で15分